Haish...lama sebenarnya tak masak beria-ia. Tapi semenjak kami anak beranak selalu kena cirit-birit. Saya rasa baik saya masak sendiri walaupun hanya ikan goreng dan sambal belacan.
Ok, masakan harini memang simple but ohsem. Sambal belacan antara makanan yg sangat menarik selera. Cuma bila dah start diet , saya makan nasi segenggam tengah hari. Sebelum kul 7 petang sy makan segenggam. Adui, terliur tgk sambal ni lebih² lagi makan dengan ikan goreng yg super duper crunchy. Ikan kembung je pun. Tak sempat snap gambar.
Ok, saya dah check gula dalam darah. Dah turun 10.4. Syukur alhamdulillah...adui...minta² turun lagi sebelum jmp doktor bulan 2 ni. Kang kena makan ubat kencing manis pulak.
Resepi sambal belacan ni sangat mudah. semua boleh buat. Sangat menyelerakan!
Resepi Sambal belacan
Cili merah sebiji
Cili api segenggam
belacan secukupnya
gula 2sudu setengah
garam sedikit
limau kasturi ikut suka..lagi banyak lagi sedap. buang biji ye
kulit limau amik la sikit buat makan pun takpe.
Makan bertambah² la pasni
Cuba ye 😛
No comments:
Post a Comment